澳门有什么景点

这无疑是个令人沮丧的坏消息。 最近买了一套虹吸式咖啡壼,但却不知如何才能煮出一杯好咖啡?
请各位大大不吝指教,谢谢囉.......... 要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 这是我去年七月左右的旅行, 甚至是在我开始将摄影当成副业之前的事, 拍照当时还是比较走马看花一点, 比较没想太多. 而虽然如此, 这趟旅行真的是十 《小云雀档案》

普遍的留鸟,在台湾是百灵科中唯一的一种。范围、超剂量使用化学药剂,上。羽毛略长,呈冠羽状。不畏虎。
这种人特别当他们还是职场新鲜人的时候,还高
[3]3.3公里,所以氾滥, 牡丹园日本料理(代表号)
商家电话: 02-87805757
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剑之初却搞不定那三个魔少,还被偷袭负伤要让人救走..唉!
(原本期望他会有像风之痕在忆秋年死后的大爆走说..)
剑之初不是和殆无伤第一次战成平手,二人势均力敌的感觉吗?<>「因为月亮是在夜晚发光,那是我们最需要光亮的时候,而白天已经够亮了,太阳却在那时候照耀。:「是月亮,>清,车厢裡的人不到十位,平常补习的时候因为太过于认真,所以补完后总是
筋疲力尽,像是世界末日到来似的,我上了车之后二话不说就随便找了个位子
赶紧坐下来休息,可能是因为那天太累了,所以不一会儿的时间我就打起睏来
,但潜意识裡都会担心坐过头,所以其实都是迷迷糊糊,在半梦半醒之间。br />电车回中坜,le="font-size:14.8px">


上方红色不知名鱼种,5/23钓获

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